夏天是很難熬的季節，氣候炎熱，室內外溫度都很高，在夏天不喜歡出門的人越來越多。室內有電扇、空調可調節可調節溫度，改善炎熱情況。可是用空調、電扇並不能真正的解決問題，還需要從飲食方面著手，全方位的降暑讓人在夏季才能生活的舒適。

在夏天喝冷飲來解暑是有效果的，霜淇淋、冰凍汽水、冰凍啤酒、雪糕等適合人們夏季解暑飲用。霜淇淋是用牛乳、奶油等原料加入適量食品添加劑，再經過混合、滅菌等工序製成的體積膨脹的冷凍食品，含有蛋白質、氨基酸等營養成分，有益調節人體生理機能，從內到外的感受清涼舒適。霜淇淋是經過冷凍後的食品，夏季溫度過高，霜淇淋要在其融化之前食用，融掉的霜淇淋不好吃，口感也很差。其他冷凍飲料也是要隨開隨飲，不要存放。

特別要注意的是老人、小孩夏季要盡可能少食用霜淇淋、雪糕等冰凍食品，這些人群體質較弱，吃太冷的食物會對身體造成傷害。就是要吃，也不要立即食用剛拿出的冰凍食品，稍微放置下，在還未融化之前解決，這樣做也是保護老年人、兒童的身體健康。